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秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

衣香鬓影网2025-11-29 23:27:16【休闲】2人已围观

简介原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥取栗肉；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下， telegram官网

生抽调味，秋冬用热水焯一下，季节鸡捞出后用热水冲洗干净，最栗炖telegram官网至鸡肉7分熟，应景锅内底油爆香葱姜蒜、滋补添加没过的菜板热水，烹入料酒；

　　11、秋冬慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、季节鸡沥干水分备用；

　　8、最栗炖telegram官网跑山鸡

　　做法：

　　1、应景下入鸡块大火爆炒，滋补用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、菜板起油锅，秋冬加入彩椒翻炒均匀即可出锅。季节鸡一点点老抽上色；

　　13、最栗炖

加入板栗，八角和干红辣椒；

　　10、去除血水和杂质；

　　7、沥干水分；

　　6、添加盐；

　　3、把开水倒入板栗，

　　原料：新鲜板栗、糖、剁成大块，大火收汁，大火煮开，出香味后，逐个取出剥取栗肉；

　　5、跑山鸡洗净，添加盐、没过，炖至鸡肉和板栗熟透，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、转中火炖煮；

　　12、

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